crusca di grano e formaggi light

Ciao a tutti , sono appena arrivato . Da tre giorni ho iniziato la dieta con grande successo (- 1,9 kg ), il mio problema è ridicolo: ho trovato dapertutto, nella mi città ,la crusca d'avena , ma quella di grano è introvabile. mi è stato suggerito di cercare in un negozio di alimenti per animali - leggi galline - mah.... altro problema quel formaggio li un poco particolare , non ricordo il nome in questo momento , lo si mette in tutte le pietanze , o quasi. E se lo sostistuissi con il formaggio light che da Lidl e da Eurospin se trova tanto ? Cosa potete suggerirmi. Il TIC (per non diventare nervoso... ) lo posso sostituire con altro dolcificante ?
P.S. nella mia città ci sono quasi tutte le sigle dei supermercati, esselunga esclusa.
grazie.

quella di grano o quella di crusca ( senza germe ) io le trovo da NaturaSi o negozi di prodotti biologici.( quella di grano la potrai introdurre solo dopo la fase di attacco ) oppure sul sito di Dukan.

il formaggio light Linessa è ok ma penso che potrai introdurlo solo nella fase due, in alternativa prendi uno yogurt magro 0,1 senza zucchero vasetto da 500gr, poi prendi un colino e ci metti su un fazzoletto di stoffa e ci versi lo yogurt , lasci colare il liquido tutta la notte nel frigo dentro una terrina e alla mattina nel fazzoletto ti rimane il fromage blanc.

Alla conad o in drogheria trovi l'acesulfame k in polvere che va bene per la cottura ( oppure on line ) la stevia la trovi alla coop sia in pillole che in bustine.

ciao e continua cosi. io sto passando alla fase 3, ho perso 12 kg e mi sento alla grande!!!!
gianluca

grazie Garmon. Vedro' da Conad cosa trovo, ieri all'Iper City ho trovato il Tic il formaggio, come mi hai cortesemente suggerito tu , lo ricaverò dallo yogurt che ho trovato da Eurospin ed anche alla Standa,mi manca solo il latte in polvere che spero trovare da Metro in settimana.In una erboristeria fornitissima , proprio vicino casa mia ho trovato la crusca d'avena , vedrò per quella di grano.Io in 5 giorni , compreso lo strappo di Pasqua e pasquetta ho perso in totale 2,5 Kg. ,che non sono pochi.Grazie per i saggi suggerimenti. Ciao Leonardo.