Cotto & Mangiato
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milchreis

Ultimo Aggiornamento: 23/01/2010 13:26

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17/01/2010 12:05

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ciao a tutti, oggi mi era venuta una voglia di milchreis, e un riso di quello piccolino che si cuoce nel latte e si mangia tipo come un dessert oppure la sera insomma quando uno ha voglia io l'ho appena mangiato adesso mentre che inserisco la ricetta che buonooooooooooooo
occore 1 litro di latte, 1 pz. di sale, 50gr. di zucchero, 1 vanillina, 250gr. di riso si mette il latte, sale, zucchero, e vanilla in una pentola quando bolle si mette il riso e si fa cuocere x 30-35 min. sempre mescolando con un cucchiaio di legno diventerà asciutto tipo come un risotto, togliere dal fuoco e si spolvera di cannella e si mangia caldo, oppure si mette la frutta a pezzettini però con la frutta non dovete mettere la cannella, io x non stare alla pentola sempre girando l'ho fatto con il bimby
[IMG]http://i49.tinypic.com/23hvde8.jpg[/IMG]
qui ho messo latte sale zucchero vanilla 10min a varoma e ho fatto bollire il latte
[IMG]http://i47.tinypic.com/fddkk3.jpg[/IMG]
poi ho messo il riso
[IMG]http://i49.tinypic.com/2rxt9wl.jpg[/IMG]
ho fatto cuocere il riso
[IMG]http://i47.tinypic.com/2yx4ylw.jpg[/IMG]
eccolo pronto che buono a me piace tanto quando stavo in germania lo mangiava sempre, mamma mia quante cose che mi mancano [SM=g27990]