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pizza fritta

Ultimo Aggiornamento: 27/05/2011 16:57
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16/02/2010 20:19

Queste sono le mie pizze fritte
INGREDIENTI:
farina,sale,olio,lievito,acqua q.b,
Per il ripieno: ricotta, pomodori,sale pepe
[IMG]http://i49.tinypic.com/sff8tf.jpg[/IMG] [IMG]http://i48.tinypic.com/nquz47.jpg[/IMG] [IMG]http://i45.tinypic.com/2dce97s.jpg[/IMG]
io l'impasto lo fatto ad occhio, ho impastato tutti gli ingredienti,finchè risultasse bello morbido,poi ho fatto delle palline e ho lasciato lievitare, eccole quì
poi ho steso l'impasto, in una scodella ho meso la ricotta, il sale, pepe e pomodoro, amalgamato tutto, ho meso un bel cucchiaio di questo ripieno al centro della pizza, ho chiuso bene,e li ho fatto frigere in abondante olio,eccola
[IMG]http://i45.tinypic.com/24ccyeu.jpg[/IMG]
eccole fritte pronte da mangiare[IMG]http://i46.tinypic.com/2m4pxtk.jpg[/IMG]
buonissimi
per chi non la conosce la pizza fritta, vi consiglio di provarle sono buonissime
[Modificato da annucella 17/02/2010 14:21]
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25/05/2011 16:37

caspita non le avevo ancora viste mmmmmmm buoneeeeee complimenti hanno un'ottimo aspetto e sicuramente anche il sapore [SM=g2138949] [SM=g2107877]
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27/05/2011 16:57

Re:
rosy_12, 25/05/2011 16.37:

caspita non le avevo ancora viste mmmmmmm buoneeeeee complimenti hanno un'ottimo aspetto e sicuramente anche il sapore [SM=g2138949] [SM=g2107877]




grazie avrei proprio la voglia di mangiare una ma [SM=g2115925] [SM=g2115925] [SM=g2115925] [SM=g2107877]
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