| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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  16/02/2010 20:19 | |
Queste sono le mie pizze fritte
INGREDIENTI:
farina,sale,olio,lievito,acqua q.b,
Per il ripieno: ricotta, pomodori,sale pepe
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io l'impasto lo fatto ad occhio, ho impastato tutti gli ingredienti,finchè risultasse bello morbido,poi ho fatto delle palline e ho lasciato lievitare, eccole quì
poi ho steso l'impasto, in una scodella ho meso la ricotta, il sale, pepe e pomodoro, amalgamato tutto, ho meso un bel cucchiaio di questo ripieno al centro della pizza, ho chiuso bene,e li ho fatto frigere in abondante olio,eccola
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eccole fritte pronte da mangiare[IMG]http://i46.tinypic.com/2m4pxtk.jpg[/IMG]
buonissimi
per chi non la conosce la pizza fritta, vi consiglio di provarle sono buonissime[Modificato da annucella 17/02/2010 14:21] |
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