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Torta libro prima comunione

Ultimo Aggiornamento: 04/05/2010 17:58
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Utente Junior
03/05/2010 16:35

Torta libro prima comunione
Salve a tutti, la scorsa settimana mi è stata chiesta una torta per la prima comunione, ch poi in seguito ho deciso di regalarla
[IMG]http://i43.tinypic.com/i3gvw8.jpg[/IMG] [IMG] [IMG]http://i39.tinypic.com/21kdyk2.jpg[/IMG] [IMG]http://i43.tinypic.com/4ku1vs.jpg[/IMG]



ho creato la copertina del libro con della pasta sfoglia,prima di infornarla ho fatto un tubicino con della carta alluminio e poi ho messo sotto la pasta sfoglia facendo in modo che il tubicino di alluminio andasse al centro,per dare l'effetto della giunzione del libro e infornare fino a cottura, sulla stessa ho steso un leggero strato di marmellata di fragole per fare aderire il pds bagnato con acqua zucchero e rhum, farcita con crema chantilly e pezzetti di fragole, naturalmente sono due pds rettangolari sulla quale alla destra di uno e alla sinistra dell'altro dopo aver messo la farcia ho messo 1 striscia di pds alto circa 2 cm per dare la forma rialzata al centro del libroa questo punto ho messo un altro strato di pds ho bagnato di nuovo con lo sciroppo di acqua zucchero e rhum, steso un leggero strato di panna montata e fatto aderire le decorazioni in pasta di zucchero, tutto questo ideato e realizzato in poco più di qualche giornoal festeggiato e parenti vari è piaciuta molto, sia per l'aspetto che per il sapore e io sono alquanto soddisfatta. grazie a tuttiper l'attenzione a presto con la prossima ricetta
[SM=g2107877] [SM=g2107871]
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Post: 1.396
Registrato il: 16/01/2010
Utente Gold
Amministratore
03/05/2010 17:36

non ho parole e venuto un capolavoro questa torta sembra un vero libro complimentiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii e bellissimaaaaaaaaaaaaaa [SM=g2107871]
03/05/2010 17:59

davero un capolavoro, caspita! [SM=g2106442] [SM=g2106450]
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Post: 433
Registrato il: 18/01/2010
Utente Senior
04/05/2010 16:35

complimenti e' perfetta brava [SM=g2107877]
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Post: 350
Registrato il: 17/01/2010
Utente Gold
04/05/2010 17:58

[SM=g2107871] complimenti non solo bella ma anche ottima di sapore era tutto al punto giusto bravaaaaaaaaaaaaaa
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