Torta di mele

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Ingredienti

* mele renette: 1 kg
* miele: 50 gr
* farina: 150 gr
* uova: 1
* limone: 1
* lievito: una bustina
* sale: 1 pizzico
* burro e farina per la teglia: qb

Preparazione:
1.

Lavate le mele, sbucciatele e poi tagliatele a fettine sottili. Grattugiate la scorza del limone, spremete il succo e raccoglietelo in una ciotola, poi filtratelo. In un contenitore mettete le mele e il succo di limone.
2.

Prendete una terrina e mescolate l’uovo con il miele con le fruste elettriche, aggiungete la farina setacciata, il lievito, sale e scorza di limone e poi aggiungete 3/4 delle mele.
3.

Imburrate e infarinate uno stampo per torte, versate il composto e poi decorate la superficie con le mele rimaste. Cuocete il dolce in forno caldo a 180°C per circa 45 minuti.

Consigli

Servite la torta a colazione o a merenda.

buona la torta di mele

complimenti la trota di mele mi piace tanto

complimenti x la torta