| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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  11/01/2011 14:15 | |
ciao a tutti, ho fatto i panini x hamburger la ricetta l'ho preso da un'altro sito, vi metto gl'ingredienti
300gr.farina manitoba, 300gr.farina00, 180ml.di latte, 140ml.di acqua,1 uovo, 30gr.di burro, 10gr.di sale, 25gr.di zucchero,1 cubetto di lievito da 25gr. semi di sesamo
[IMG]http://oi54.tinypic.com/2djxm5x.jpg[/IMG]
io ho messo nell'impastatrice l'acqua e latte tiepido,poi il lievito sale e zucchero l'ho fatto sciogliere bene, poi l'uovo, il burro e alla fine le 2 farine l'ho fatto impastare bene
[IMG]http://oi52.tinypic.com/2zg8bjl.jpg[/IMG]
poi ho fatto delle palline da 100gr.l'una e li ho lasciati a lievitare
[IMG]http://oi55.tinypic.com/fnbbyt.jpg[/IMG]
eccoli lievitati
[IMG]http://oi51.tinypic.com/2po9uyx.jpg[/IMG]
dopo lievitati li ho spennellato con il latte o 'luovo come preferito
[IMG]http://oi52.tinypic.com/4h9nk3.jpg[/IMG]
poi li ho infornati a 170° x 15 min. poi dipende dal vostro forno
[IMG]http://oi52.tinypic.com/2qbzo0w.jpg[/IMG]
eccoli cotti
[IMG]http://oi53.tinypic.com/1zf5qph.jpg[/IMG]
un pò più da vicno
[IMG]http://oi54.tinypic.com/103zuar.jpg[/IMG]
e con lo stesso impasto ho fatto gli hotdog
[IMG]http://oi54.tinypic.com/muu7ab.jpg[/IMG][Modificato da annucella 04/05/2011 20:11] |
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| | | OFFLINE | | Post: 350 | Registrato il: 17/01/2010 | Utente Gold | |
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| 11/01/2011 15:44 | |
ma che bontà bravaaaaaaaaa ![[SM=g2107877]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/77/689275779.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 257 | Registrato il: 19/01/2010 | Utente Junior | |
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| 11/01/2011 15:53 | |
che belli questi panini complimenti [SM= ![[SM=g2106369]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/69/1228013127.gif) ![[SM=g2106361]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/61/509739362.gif) g2106369] |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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| 12/01/2011 13:04 | |
grazieeeeeeeeeeeeeee ![[SM=g2107873]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/73/1283694657.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 56 | Registrato il: 14/11/2010 | Utente Junior | |
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| 18/01/2011 17:22 | |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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| 19/01/2011 16:23 | |
grazie mena, provali sono buonissimi poi fammi sapere o metti una foto ![[SM=g2107871]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/71/697705301.gif) |
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