| | | OFFLINE | | Post: 47 | Registrato il: 07/01/2011 | Utente Junior | |
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  27/01/2011 12:47 | |
crema di liquore al cioccolato bianco col bimby
ingredienti:
250 g di cioccolato bianco,
500 g di latte intero,
500 g di panna liquida fresca,
300 g di latte condensato,
300 g di zucchero,
250 g di alcool a 90°.
scusate ke nn ho il passo passo....ma è di semplice realizzazione.
Preparazione:
Tritare il cioccolato nel bimby: 8 sec. vel. 7, aggiungere latte, panna, zucchero, latte condensato e cuocere 12 min. 100° vel. 3. Mettere il boccale a raffreddare, unire l'alcool e mescolare per 1 min. vel. 2. Filtrare con una garza e imbottigliare. E' preferibile servire freddo.
Io l'ho messo nel freezer xkè a noi piace gelato ![[SM=g2144005]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/5/306592715.gif)
Va conservato in frigo, e dura due o tre mesi.
Prima di bere agitare bene la bottiglia.
X ki nn avesse il bimby ecco la conversione:
Spezzettare il cioccolato in una pentola e farlo fondere a fuoco basso dopo averci versato su il latte.
Aggiungere il latte condensato e poi la panna, mescolando bene;
Cuocere 8 minuti circa a fuoco basso, poi togliere dal fuoco e mettere a raffreddare, meglio tutta la notte.
Una volta freddo il composto aggiungere l’alcol, filtrare
.. e imbottigliare.
![[SM=g2115920]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/20/2071485680.gif)
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| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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| 27/01/2011 17:29 | |
complimenti e bellissimo bravaaaaaaaaaaaa ![[SM=g7426]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/26/2896140.gif) ![[SM=g7430]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/30/3098310.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 433 | Registrato il: 18/01/2010 | Utente Senior | |
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| 27/01/2011 21:06 | |
brava da provare ![[SM=g2107871]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/71/697705301.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 350 | Registrato il: 17/01/2010 | Utente Gold | |
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| 29/01/2011 17:07 | |
bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa |
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| | | OFFLINE | | Post: 47 | Registrato il: 07/01/2011 | Utente Junior | |
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| 29/01/2011 22:58 | |
rosy_12, 29/01/2011 17.07:
bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
rosa64., 27/01/2011 21.06:
brava da provare
annucella, 27/01/2011 17.29:
complimenti e bellissimo bravaaaaaaaaaaaa
grazieeeeeee....appena lo provate mi fate sapere se vi è piaciuto
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| | | OFFLINE | | Post: 257 | Registrato il: 19/01/2010 | Utente Junior | |
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| 04/02/2011 14:58 | |
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