| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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  03/03/2011 17:10 | |
2 cucchiai di crusca di frumento
1 cucchiaio di crusca di avena
1 cuc.no di caffè istantaneo + pochissimo latte
1 uovo
80 gr di fb o simil philadelphia linessa (0,2% di grassi)
dolcificante
1 cuc.no lievito vanigliato
1/2 cuc.no maizena
1 pizzico di sale
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola. Sciogliere il caffè solubile in pochissimo latte ed aggiungere al composto. Amalgamare bene. Portare il forno a 200 gradi. Fare dei mucchietti sulla carta forno (oppure come me, usare gli stampi da muffin... così vi vengono bellini in forma e gonfiano invece di spiattellarsi). Infornare 10 minuti circa con il calore solo sotto (così gli si da la spinta per lievitare); i restanti 10 minuti sia sotto che sopra. |
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