| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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20/02/2010 20:04 | |
ciao a tutti, stasera ho preparato delle focaccie, e mi sono divertita facendo questa focaccia al pagliaccio
ingredienti: 450gr. di farina 00, 50gr. di manitoba, 250ml. di acqua, 20gr. di lievito db,100ml. olio evo, sale, pomodoro,formaggio,vustel,spinaci,uova
sciogliete il lievito nell'acqua tiepida, poi mettete l'olio e unite le 2 farine iniziate a impastare e alla fine mettete il sale, continuate a impastare finchè avete un impasto morbito, lasciate lievitere x 1 ora, poi mettete l'impasto nella teglia e lasciate ancora lievitare x 30min.
[IMG]http://i50.tinypic.com/14e6sux.jpg[/IMG]
poi mettete il pomodoro, al centro un pomodorino, 1 vustel, 2 fette di formaggio io ho messo galbanino, 2 strisce di melanzane, un pò di spinaci,olio, sale pepe infornate a 200c x 20min. nel frattempo in una padella friggete 2 uova, poi con uno stampo rotondo ho tagliato le uova e li ho messo sulla focaccia
[IMG]http://i48.tinypic.com/t9b7eh.jpg[/IMG]
questo e il mio pagliaccio [Modificato da annucella 21/02/2010 19:45] |
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| | | OFFLINE | | Post: 433 | Registrato il: 18/01/2010 | Utente Senior | |
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21/02/2010 16:13 | |
che bell'idea |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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21/02/2010 16:52 | |
grazieeeeeee un |
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| | | OFFLINE | | Post: 257 | Registrato il: 19/01/2010 | Utente Junior | |
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21/02/2010 17:50 | |
hihiihihihihhi mi fa tanto ridere brava |
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| | | OFFLINE | | Post: 350 | Registrato il: 17/01/2010 | Utente Gold | |
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21/02/2010 19:39 | |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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21/02/2010 20:09 | |
grazieeeeeeee |
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