annucella
00venerdì 26 febbraio 2010 14:48
100gr.di cacao amaro, 1 uovo intero + 2 tuorli, 30gr.di farina o di maizena, 1/2litro di latte, 30gr.di burro morbito, 1pz.di sale.
Inserire nel boccale il cioccolato a pezzi e tritarlo 20sec.vel.7. Unire uova, latte, burro, zucchero e farina 8min.80°c vel.4. Travasare subito la crema dal boccale in una ciotola coprite con la pellicola e lasciate raffreddare.