Cotto e Mangiato

croissaint al prosciutto e formaggio

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    rosa64.
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    Registrato il: 18/01/2010
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    00 19/02/2010 11:54
    [IMG]http://i50.tinypic.com/11qu4hs.jpg[/IMG]
    ingredienti:
    1 rotolo di pasta sfoglia
    100gr. di prociutto cotto a fette
    80gr. di emmental a fette, 1 tuorlo
    [IMG]http://i50.tinypic.com/149citt.jpg[/IMG] [IMG]http://i49.tinypic.com/1447kte.jpg[/IMG]
    procedimento:
    stendo la sfoglia infarino il piano di lavoro
    e taglio la sfoglia in 8 triangoli
    [IMG]http://i49.tinypic.com/20idn9k.jpg[/IMG] [IMG]http://i46.tinypic.com/2rmm4oo.jpg[/IMG]
    quando metto il prosciutto lascio 1 cm. libero intorno
    cosi' si chiudera' bene,per grattugiare
    l'emmental ho preso il trita prezzemolo e lo grattugio
    [IMG]http://i50.tinypic.com/35arlvb.jpg[/IMG] [IMG]http://i50.tinypic.com/auz476.jpg[/IMG]
    arrotolo il triangolo da ricavare un cornetto prendo
    una teglia e la fodero con carta da forno spennellare
    i croissaint con il tuorlo sbattuto
    [IMG]http://i46.tinypic.com/24v4fhd.jpg[/IMG] [IMG]http://i50.tinypic.com/2jd25mu.jpg[/IMG]
    mettere in forno a 180° x 15 min.
    [IMG]http://i47.tinypic.com/9a5qnl.jpg[/IMG] [IMG]http://i49.tinypic.com/257fuhw.jpg[/IMG]
    ecco i miei croissaint
    [IMG]http://i47.tinypic.com/zyalhl.jpg[/IMG]
  • Admino@
    00 19/02/2010 12:50
    [SM=g2142364] uno per me
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    rosy_12
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    00 19/02/2010 17:55
    [SM=g2106442] bravaaaa uno anche a me [SM=g2107871]
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    rosa64.
    Post: 433
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    00 19/02/2010 18:45
    Re:
    Admino@, 19/02/2010 12.50:
    [SM=g2142364] uno per me



    rosy_12, 19/02/2010 17.55:
    [SM=g2106442] bravaaaa uno anche a me [SM=g2107871]


    mi dispiace sono finiti [SM=g7430]
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    annucella
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    00 19/02/2010 19:43
    che buoni io li voglio tutti [SM=g2107871]
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    rosa64.
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    00 21/02/2010 11:31
    Re:
    annucella, 19/02/2010 19.43:
    che buoni io li voglio tutti [SM=g2107871]



    sara' x la prossima volta [SM=g2107873]
  • ROSARIA FREZZA
    00 24/02/2010 18:21
    SARANNO SICURAMENTE SQUISITI...BUONA IDEA X DOMANI SERA [SM=g2106365]
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    rosa64.
    Post: 433
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    00 26/02/2010 08:22
    Re:
    ROSARIA FREZZA, 24/02/2010 18.21:
    SARANNO SICURAMENTE SQUISITI...BUONA IDEA X DOMANI SERA [SM=g2106365]



    provali e mi dirai ciaoooo [SM=g2107873]
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