Cotto e Mangiato

Linguini con carciofi

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    fakeli
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    Registrato il: 19/01/2010
    Utente Junior
    00 01/03/2010 17:14


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    ingredienti
    150 gr di linguini
    3 carciofi
    olio
    aglio
    1/2 bicchiere di vino bianco
    50 gr di olive e capperi
    prezzemolo
    parmigiano

    procedimento
    pulire e tagliare i carciofi sottili, metteteli in acqua con un pò di farina per 30 minuti
    in una padella fete rosolare aglio e olio,dopo unire i carciofi dopo averli sciaquati e scolati,
    fare rosolare, dopo unire il vino e lasciate evaporare,ora aggiungete un pò d'acqua e sale fare cuocere fino che diventino morbidi, in fine unire le olive e capperi, a parte cocete la pasta in acqua e sale ma molto aldente scolate la pasta e versate in padella insieme ai carciofi amalgamate con un pò d'acqua di cottura spolverizate di prezzemolo e dopo una bella quantità di formagio
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    e questo è fatto molto ma molto buoniiiiiiiiiiiiiii [SM=g7369] [SM=g2106369] [SM=g2106361]
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    annucella
    Post: 1.396
    Registrato il: 16/01/2010
    Utente Gold
    Amministratore
    00 01/03/2010 18:32
    troppo buoniiiiiiiiiiiii bravaaaaaaa [SM=g2115924] [SM=g7369]
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    rosy_12
    Post: 350
    Registrato il: 17/01/2010
    Utente Gold
    00 07/03/2010 18:40
    complimenti [SM=g7369] molto invitante
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    Stern74.
    Post: 68
    Registrato il: 28/01/2010
    Utente Junior
    00 08/03/2010 20:35
    grazie per questa ricetta sara' sicuramente deliziosa !!!! brava.
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    Fragolagolosa
    Post: 5
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    Utente Junior
    00 21/03/2010 22:30
    [SM=g7426] mmmmm davvero buona
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    rosa64.
    Post: 433
    Registrato il: 18/01/2010
    Utente Senior
    00 23/03/2010 12:36
    bravissima e' un bel primo piatto [SM=g7369]