Cotto e Mangiato

biscotti con le uova

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    annucella
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    00 04/04/2010 19:13
    ciao, ho fatto questi biscotti che meraviglia sono troppo buoni davvero da provare.
    70gr.di farina, 30gr.farina di mandorle, 30ml.di latte, 1/3 di cubetto di lievito di birra, 2 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio di olio evo, 6 uova sode, semi di finocchio tritati, sale
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    in una ciotola mettete le due farine, zucchero,olio, latte e lievito sciolto in poca acqua, impastate x 10min. coprite con un tovagliolo e lasciate riposare x 10 min. riprendete la pasta, aggiungete una presa di sale e semi di finocchio, lavorate x qualche min. e formate una palla coprite con un tovagliolo e lasciate lievitare x 45min.o finchè avrà raddoppiato il volume.
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    stendete la pasta con un mattarello su una spianatoia infarinata ad uno spessore di 3mm. con una rotella e tagli biscotti ricavate delle strisce e delle basi x biscotti, fate bollire le uova x 8 min in abbondante acqua e lasciate raffreddare, poi mettete ogni uovo sopra alla base dei biscotti e fissateli con le strisce di pasta a piacere, cuocere nel forno a 190°c. x 15-20min. o fiche hanno il suo colore
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    eccoli cotti
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    troppo buoni
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    Stern74.
    Post: 68
    Registrato il: 28/01/2010
    Utente Junior
    00 07/04/2010 14:02
    Anna sono troppo belli ,che idea bella
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    annucella
    Post: 1.396
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    00 07/04/2010 21:07
    grazie, devo dire che sono veramente buonissimi hanno un bel sapore, provali anche che la pasqua e passata le cose buonissimi li possiamo fare sempre e non aspettare una volta all'anno [SM=g2107871] [SM=g2107871]
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    rosy_12
    Post: 350
    Registrato il: 17/01/2010
    Utente Gold
    00 09/04/2010 13:10
    ma che carini mi piacciono tanto sono molto simpatici bravaaaaaaaaaaaaaaaaaa [SM=g2107877] [SM=g7430]
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    annucella
    Post: 1.396
    Registrato il: 16/01/2010
    Utente Gold
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    00 10/04/2010 13:31
    grazie, anche a me sono piaciuti hanno un bel sapore [SM=g2107871] [SM=g2107871]
Dolci pasquali
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