Inizio della dieta dukan da sapere

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annucella

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Registrato il: 16/01/2010

Utente Gold

Amministratore

00 31/03/2011 21:19

E' IMPORTANTE COMPRARE IL LIBRO PRIMA DI INIZARE A SEGUIRE LA DIETA

QUESTA DIETA PERMETTE DI PERDERE FACILMENTE I PRIMI CHILI PER

FACILITARE LA PERSONA IN SOVRAPPESO PSICOLOGICAMENTE A CONTINUARE

SENZA FARE FATICA E SACRIFICI PER VEDERE SCARSI RISULTATI

E' UNA DIETA PROTEICA NO CARBOIDRATIO ZUCCHERI

SONO 4 FASI

LA 1 FASE

SI CHIAMA FASE DI ATTACCO ED è BASATO SUI UN REGIME DI

PROTEINE PURE DA MANGIARE SENZA LIMITE DI QUANTITA' SENZA PESARE

NULLA EOGNI VOLTA CHE SI SENMTE IL BISOGNO DURA POCHI GIORNI E

PERMETTE DI PERDERE ALCUNI CHILI

GLI ALIMENTI SONO:

IL CAVALLO fatta eccezione per il petto

IL MANZO a eccezione della lombata, la costata e tutti i tagli da

brasato e da bollito

IL VITELLO

LE FRATTAGLIE fegato rognone e lingua (solo la punta)

PROSCIUTTI MAGRI (prosciutto di tacchino, pollo e bresaola)

IL POLLAME escluso oca e anatra può

TUTTI PESCI compresi quello azzurro, il cui grasso noto protettore

del cuore e delle arterie lo rende accettabile

I CROSTACEI E I MOLLUSCHI (tutti i frutti di mare)

LE UOVA la purezza dell'albume è intaccata dal modesto tenore del tuorlo

IL TOFU E IL SEITAN

I LATTICINI MAGRI molto ricchi di proteine e a ridotto contenuto di

grassi massimo fino al 4% yogurt magro

LATTE SCREMATO massimo 250 gr al giorno

ACQUA, almeno 2 litri al giorno

CRUSCA D'AVENA 1 cucchiaio e mezzo al giorno

ZUCCHERO è VIETATO SI Può PERò USARE L'ASPARTAME

ACETO ERBE AROMATICHE AGLIO CIPOLLA E SPEZIE TUTTE

CETRIOLINI SOTTACETO

SUCCO DI LIMONE solo come condimento non come bevanda

SALE

SENAPE con moderazione

GLI OLI SONO TUTTI VIETATI FATTA ECCEZIONE PER L'OLIO DI VASELINA DA

UTILIZZARE SOLO A FREDDO MAI NEL MODO Più ASSOLUTO PER CUOCERE

si usa una piccola quantità allungato in acqua gassata che lo rende

più leggero e riduce anche il potere lubrificante

- CAFFE' TE' TISANE

LA 2 FASE

SI CHIAMA REGIME DI CROCIERA SI BASA SUL REGIMNE DELLE PROTEINE +

VERDURE CHE VI CONDURRà FINO AL PESO DESIDERATO CONSENTE DI PERDERE

CIRCA UN CHILO A SETTIMANA

è UN'ALTERNANZA DEI DUE REGIMI TIPO 1 GIORNO DI SOLE PROTEINE E 1

GIORNO DI PROTEINE Più VERDURE QUINDI 1/1 OPPURE 5 GIORNI DI SOLE

PROTEINE E 5 GIORNI DI PROTEINE + VERDURE IN QUESTO CASO 5/5

LE VERDURE SONO : POMODORI CETRIOLI, RADICCHIO, SPINACI,

ASPARAGI,PORRI FAGIOLINI,CAVOLI, FUNGHI, SEDANO,FINOCCHI,TUTTE LE

INSALATE COMPRESA L'INDIVIA BIETOLA, MELANZANE, ZUCCHINE, PEPERONI E

ANCHE CAROTE E BARBABIETOLE QUESTE ULTIME DUE

A CONDIZIONE DI NON CONSUMARLE ATUTTI I PASTI

LE VERDURE ELENCATE POSSONO ESSERE CONSUMATE COTTE O CRUDE, SENZA

LIMITI DI QUANTITà ABBINAMENTI O ORARI

SONO ESCLUSI CARCIOFI, PATATE, MAIS LEGUMI, PISELLI, FAGIOLI

LENTICCHIE , CECI FAVE E CEREALI

3 FASE
STABILIZZAZIONE, IL CONSOLIDAMENTO DEL PESO MANTENIMENTO

TRE CONDIZIONI IMPORTANTI:

E' CONCESSO TUTTO MA UNA SOLA VOLTA: UN ANTIPASTO, UN PIATTO

PRINCIPALE, UN DESSERT O UN FORMAGGIO, UN APERITIVI UN BICCHIERE DI

VINO, TUTTO IN BUONA QUANTITA' MA UNA VOLTA SOLA

DISTANZIATE I DUE PASTI DELLA FESTA, CONCEDETE AL CORPO IL TEMPO DI

RIPRENDERSI (PER ESEMPIO NO LUNEDI' A CENA E MARTEDI' A PRANZO).

LASCIARE ALMENO UN PASTO IN MEZZO AI DUE DELLA FESTA.

SCEGLIERE UN GIORNO ALLA SETTIMANA E MANGIARE SOLO PROTEINE PURE

QUESTA FASE HA LA DURATA DI 10 GIORNI PER OGNI CHILO PERSO, ESEMPIO:

SE SI SON PERSI 5 CHILI LA DURATA DELLA 3 FASE SARA'DI 50 GIORNI

4° FASE: PER SEMPRE

SI PUO' NORMALMENTE RIPRENDERE A MANGIARE TUTTO

UN GIORNO A SETTIMANA PREFERIBILMENTE IL GIOVEDì MANGIARE SOLO

PROTEINE PURE PER TUTTA LA VITA

ASSUMERE 3 CUCCHIAI DI CRUSCA OGNI GIORNA MISCHIATAA LATTE O YOGURT

OPPURE USATI IN PREPARAZIONI DI DOLCI O PANE

MANTENERE I SOLITI ALIMENTI Dei regimi precedenti (PROTEINE E

VERDURE) ED AGGIUNGERE a questi

1- UNA FRUTTA AL GIORNO (TUTTA PERMESSA TRANNE BANANE, UVA, CILIEGIE,

FRUTTA SECCA).2- DUE FETTE DI PANE INTEGRALE

AL GIORNO

3- UNA PORZIONE DI FORMAGGIO AL GIORNO anche quelli a pasta cotta

consigliabili non superare i 40 grammi giornalieri

DUE PORZIONI DI CIBI AMIDACEI LA SETTIMANA: PASTA, CUSCUS, POLENTA,

GRANO, LENTICCHIE, RISO, PATATE

CARNI ( COSCIA DI AGNELLO, ARROSTO DI MAIALE, PROSCIUTTO COTTO)

DUE PASTI DELLA FESTA LA SETTIMANAdetti gala POSSIAMO MANGIARE E BERE

QUELLO CHE VOGLIAMO senza escludere nulla

[Modificato da annucella 31/03/2011 21:24]
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miss potter.

Post: 41

Registrato il: 30/01/2010

Utente Junior

00 08/06/2011 21:47

importante leggete tutti

Cotto e Mangiato

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