Torta orologio

torta orologio da tasca "cipolla" salve, spero di riuscire ad inserire questa realizzazione della torta creata per il compleanno di mio marito Raffaele, appasionato e collezionista di orologi da tasca, con successo. Ho fatto un pds da 6 uova farcito con crema pasticcera amalgamata a mascarpone e allegerita con della panna montata,bagnata con uno sciroppo di acqua, zucchero e caffè, e ricoperta di mmf di colore bianco per la base, oro per la fascia laterale, la catena e gancio mentre i numeri e le lancette rigorosamente fatte a mano senza l'aiuto di stampi o formine varie sono di colore nero Riuscite a capire quanti anni ha coimpiuto????? avete notato che al posto del marchio c'è il suo nome???? é stata veramente una piacevole sorpresa e molto gradita dal festeggiato, spero piacca anche a voi
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ciaoooooooooooooooooo