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i miei pirottini di cioccolata crema e fragole

Ultimo Aggiornamento: 17/02/2010 12:02
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Registrato il: 18/01/2010
Utente Senior
09/02/2010 16:37

[IMG]http://i49.tinypic.com/sdd6x4.jpg[/IMG]
ingredienti:
200gr.di cioccolata fondente
5 fragole
12 pirottini

[IMG]http://i45.tinypic.com/2nja7pc.jpg[/IMG] [IMG]http://i46.tinypic.com/2wf72bn.jpg[/IMG]
sciogliere il cioccolato a bagno maria
prendere un pirottino e con l'aiuto
di un pennello stendere dentro il cioccolato
fate un primo strato e mettere in frizer x 10 min.[IMG]http://i45.tinypic.com/cmhvo.jpg[/IMG]
ripassare x la seconda volta il cioccolato dentro al pirottino
rimettere in frizer
[IMG]http://i45.tinypic.com/2z9bkmu.jpg[/IMG] [IMG]http://i49.tinypic.com/29123qb.jpg[/IMG]
prepare la crema con :
400 ml.di latte
50gr.di farina,40gr di zucchero
1 bustina di vanillina
1 tuorlo
fare raffreddare bene la crema perche' unendolo al cioccolato si potrebbe sciogliersi guarnire con fragole
[IMG]http://i50.tinypic.com/2zrnxtu.jpg[/IMG]
ed ecco i mie1 cioccolatini
[SM=g2115922]
[Modificato da rosa64. 09/02/2010 16:38]
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