| | | OFFLINE | | Post: 433 | Registrato il: 18/01/2010 | Utente Senior | |
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  16/02/2010 14:33 | |
[IMG]http://i48.tinypic.com/zu4aqe.jpg[/IMG]
INGREDIENTI:
1 barattolo di grano cotto
250gr.di latte,700gr di ricotta,
420gr.di zucchero,2 bustine di vanillina
6 uova,pizzico di sale,canditi
130gr. Di burro,1 fialetta di fior d'arancio
scorza grattugiata d'arancia,cannella in polvere
procedimento:
Unire la ricotta con lo zucchero
intanto mettere sul fuoco
il grano con il latte
cuocere finche' non diventa crema
[IMG]http://i46.tinypic.com/dw5sph.jpg[/IMG] [IMG]http://i48.tinypic.com/2h68qhc.jpg[/IMG]
passare con il mixer far raffreddare unire AL composto
di ricotta e zucchero ,burro aggiungere le uova
gli aromi ,un pizzico di sale scorza grattugiata
[IMG]http://i48.tinypic.com/212d34w.jpg[/IMG] [IMG]http://i48.tinypic.com/29q03sl.jpg[/IMG]
INTANTO PREPARO LA FROLLA:
500GR.DI FARINA
200GR.DI ZUCCHERO
2UOVA +2 TUORLO 200gr. di burro
1/2 BUSTINA DI LIEVITO
METTERE IN FRIGO X MEZZ'ORA
INTANTO PREPARO LA TEGLIA unburrata e infarinata
stendo la frolla e BUCHERELLO CON FORCHETTA
VERSO IL COMPOSTO ,
[IMG]http://i48.tinypic.com/1491hqb.jpg[/IMG] [IMG]http://i47.tinypic.com/2wmm3oh.jpg[/IMG]
PREPARO LA GRIGLIA SONO 2 PEZZI
CHE VENGONO SPOLVERIZZATO con farina (poco)
METTO UNO SOPRA L'ALTRO e comincio a stendere sopra la sopra
faccio cadere i pezzi in eccesso
[IMG]http://i46.tinypic.com/2s8iu82.jpg[/IMG] [IMG]http://i45.tinypic.com/2zi50yx.jpg[/IMG]
TIRO SU PIANO IL PEZZO DI SOPRA adesso capovolgo sulla teglia
[IMG]http://i46.tinypic.com/2d99y5f.jpg[/IMG]
HO PREPARATO ANCHE DELLE mini pastiere
[IMG]http://i46.tinypic.com/2zpnxwx.jpg[/IMG] [IMG]http://i48.tinypic.com/rlcklg.jpg[/IMG]
METTERE IN FORNO A 180° X 40MIN. VENGONO 2 TEGLIE
[IMG]http://i45.tinypic.com/4sh6q1.jpg[/IMG] |
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| 18/02/2010 18:20 | |
fa veramente venire l'acquolina in bocca!!!!
![[SM=g2115935]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/35/361824885.gif) |
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| 18/02/2010 18:38 | |
fra poco è pascqua! ![[SM=g2115933]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/33/753272148.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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| 18/02/2010 18:39 | |
concordo con piccoli, che fame di pastiera |
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| | | OFFLINE | | Post: 433 | Registrato il: 18/01/2010 | Utente Senior | |
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| 19/02/2010 11:28 | |
grazie ![[SM=g2107871]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/71/697705301.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 350 | Registrato il: 17/01/2010 | Utente Gold | |
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| 19/02/2010 17:57 | |
![[SM=g2106442]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/42/644571252.gif) brava bravaaaaaaaaa |
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| | | OFFLINE | | Post: 433 | Registrato il: 18/01/2010 | Utente Senior | |
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| 19/02/2010 18:48 | |
rosy_12, 19/02/2010 17.57:
brava bravaaaaaaaaa
grazie ![[SM=g2107873]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/73/1283694657.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 47 | Registrato il: 07/01/2011 | Utente Junior | |
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| 16/02/2011 19:52 | |
bellissima....e poi l'attrezzino x crostate è fenomenale... ![[SM=g2107877]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/77/689275779.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 433 | Registrato il: 18/01/2010 | Utente Senior | |
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| 18/02/2011 20:05 | |
tizya74, 16/02/2011 19.52:
bellissima....e poi l'attrezzino x crostate è fenomenale...
grazie tizya e' vero l'attrezzo e' un fenomeno |
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