Torta pan di stelle per s. Valentino 2010

ciao a tutti,
ecco a voi una torta facile e veloce !!!!

INGREDIENTI:
2 pacchi di pan di stelle di 300 gr ciascuno
600 -700 ml di panna non zuccherata
latte per inzuppare i biscotti
nutella per i filamenti decorativi
una porzione di crema al cioccolato preparata con i seguenti ingredienti

Crema al cioccolato
50 gr di farina o maizena
100 gr di zucchero
2 cucchiai di cacao dolce tipo nesquik (se preferite usare il cacao amaro aumentare di 50 gr lo zucchero)
3 uova (2 intere e un tuorlo)
500 ml di latte.

come prima cosa bisogna preparare la crema al cioccolato,mescolare tutti gli ingredienti a freddo metterli in una pentola e fare adensare la crema a fuoco medio.
Una volta adensata la crema farla raffreddare completamente prima dell'uso.

Una volta che la crema e' completamente fredda,montare la panna.

Io ho preso una tortiera di 26 cm con cerniera,(ho meso un cartoncino adatto per le torte nella base della tortiera perche cosi quando si taglia la torta non si rovina la tortiera,dato che una volta fatta non si puo' spostare)

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Ho inzuppato i pan di stelle nel latte e ho meso uno strato nella tortiera
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Poi ho meso uno strato di crema di cioccolato
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Poi ho meso uno strato di panna montata
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quindi di nuovo pan di stelle ,crema e panna fino a esaurimento degli ingredienti,nell'ultimo strato ho meso della panna nella sac a' poche e ho fatto delle palline.
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Ho riscaldato un bel cucchiaio abbondante di nutella nel microonde e ho meso nella sac a' poche con una bocchetta col buco piccolo e ho fatto i filamento sopra.
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La torta deve riposare tutta la notte nel frigorifero prima di togliere la cerniera.
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Eccola finita !!! ho meso anche della panna sui bordi.
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