| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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  17/02/2010 20:24 | |
INGREDIENTI:
ZUCCHERO, FARINA,LATTE, SALE,PANNA,LIEVITO DI BIRRA,BURRO,ZUCCHERO A VELO, ZUCCHERO VANIGLIATO,BUDINO ALLA VANIGLIA, NON GUARDATE IL YOGURT CHE MI SONO CONFUSA DOVEVO METTERE IL MASCARPONE, OGGI HO FATTO QUALCHE ERRORE
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INIZIAMO CON IL PROCEDIMENTO: HO MESSO NELL'IMPASTATRICE 250ML. LATTE TIEPIDO, 1 PRESA DI SALE, 1 LIEVITO,80GR. DI BURRO, 80GR. DI ZUCCHERO,1 VANILLINA, HO FATTO SCIOGLIERE BENE IL LIEVITO E BURRO, E POI HO AGGIUNTO 550GR. DI FARINA OO, HO FATTO IMPASTARE BENE HO LASCIATO LIEVITARE X 30 MIN.
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NEL FRATTEMPO HO PREPARATO LA CREMA, HO MONTATO 500ML. DI PANNA ZUCCHERATA, A PARTE 250GR.DI MASCARPONE CON 2 BUSTINE DI BUDINO ALLA VANILLA,POI HO MISCHIATO TUTTO INSIEME. POI HO PREPARATO LO STREUSEL,IN UNA SCODELLA HO MESSO, 100GR. BURRO SCIOLTO, 90GR. DI ZUCCHERO,140GR. DI FARINA,1 VANILLINA,35GR. MANDORLE A SCAGLIE HO AMALGAMATO CON UNA FORCHETTA
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DOPO LIEVITATO L'IMPASTO, HO FATTO DELLE PALLINE DI 60GR. POI HO MESSO LO STREUSEL CHE HO PREPARATO, E POI HO LASCIATO DI NUOVO LIEVITARE X 30 MIN. POI LI HO INFORNATO A 170C. X 20- 25 MIN. ECCOLE DOPO COTTO E TAGLIATI A METà
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POI LI HO FARCITI CON LA CREMA E SPOLVERATI DI ZUCCHERO A VELO ECCOLI COSI SI PRESENTANO
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BELLISSIMIIIIIIIIIII SONO TROPPO BUNI PROVATELI
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