| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
|
  02/03/2010 17:34 | |
Ingredienti: 300gr.di farina,100gr.di zucchero,100gr.di mandorle pelate,2uova,50gr.di burro morbito,1bustina di lievito,1bustina di vanillina,buccia grattuggiata di 1/2limone,80ml.di latte,1pz.di sale.
Tritrare grossolanamente metà delle mandorle 2-3sec.vel.6.mescolare con la vanillina toglierle e metterle da parte. Inserire nel boccale zucchero e buccia di limone 30sec.vel.turbo. unire il resto delle mandorle 30sec.vel.turbo. Aggiungere un uovo intero + un tuorlo,latte,farina,sale e lievito 30sec.vel.6. formare con questo impasto morbito, un rotolo e disporlo in uno stampo per ciambelle precedentemente imburrato e infarinato. Spennellare l'albume rimasto battuto,e cospargere la superficie con le mandorle tritate, cuocere in forno caldo 10min.a 160°c e 30min.a 180°c. |
| |
|
| |
|
|