| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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  16/05/2010 16:03 | |
salve a tutti, questa e una torta di pere che l'aveva fatta una mica, io l'aveva assaggiata e mi era piaciuto molto e mi sono fatta dare la ricetta e oggi l'ho fatto anch'io, e molto buona, molto soffice,e facile da preparare veramente da provare, questi sono gli ingredienti
1kg.di pere ( lasciarne 1 per la decorazione )
220gr.di farina
150gr.di burro
150gr.di zucchero
4uova
1bst.di lievito
[IMG]http://i39.tinypic.com/11jwz2t.jpg[/IMG] [IMG]http://i40.tinypic.com/vxhyzm.jpg[/IMG] [IMG]http://i42.tinypic.com/2visb9w.jpg[/IMG]
separare i tuorli dagli albumi, montare i tuorli con lo zucchero io ho messo anche 1 bst.di vanillina e buccia di arancia, poi unire il burro fuso e continuate a montare, poi gli albumi montati, la farina con il lievito mescolate bene il composto
[IMG]http://i43.tinypic.com/124jyur.jpg[/IMG] [IMG]http://i42.tinypic.com/k51rpc.jpg[/IMG]
poi unite le pera tagliate a tocchetti, mescolate e versate il composto in una teglia, poi decorate con la pera tagliata a fette, infornate a 180°c x 30min. a mè 40min. poi dipende dal forno
[IMG]http://i40.tinypic.com/bfqrlh.jpg[/IMG]
eccola appena sfornato
[IMG]http://i40.tinypic.com/nx9chf.jpg[/IMG]
qui da sopra
[IMG]http://i42.tinypic.com/jqgy8g.jpg[/IMG]
lasciate raffreddare e spolverate di zucchero a velo
[IMG]http://i43.tinypic.com/j0e8v6.jpg[/IMG]
questo e l'interno molto bella e soffice |
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| | | OFFLINE | | Post: 257 | Registrato il: 19/01/2010 | Utente Junior | |
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| 16/05/2010 18:44 | |
troppo buona, da fare assolutamente complimenti ![[SM=g2107871]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/71/697705301.gif) ![[SM=g2107873]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/73/1283694657.gif) |
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| 17/05/2010 10:49 | |
concordo, era buono ![[SM=g2115935]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/35/361824885.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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| 17/05/2010 11:19 | |
grazieeeeeeeeeee |
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| | | OFFLINE | | Post: 68 | Registrato il: 28/01/2010 | Utente Junior | |
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| 17/05/2010 14:08 | |
e' stupenda !come e' fortunato Rino !!! si gode queste delizie e ci conferma anche il gusto ![[SM=g2115922]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/22/776543374.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 433 | Registrato il: 18/01/2010 | Utente Senior | |
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| 17/05/2010 14:58 | |
che buonaaaaaa la provero' sicuramente brava |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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| 17/05/2010 20:59 | |
grazie 1000 a tutti |
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| | | OFFLINE | | Post: 350 | Registrato il: 17/01/2010 | Utente Gold | |
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| 18/05/2010 18:41 | |
mmmmm bravissima da provare sicuramente ![[SM=g2115924]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/24/672863832.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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| 10/02/2011 16:56 | |
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