A voi,donne...torta mimosa

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fakeli

00domenica 7 marzo 2010 16:38

salve,per la ricorrenza ormai imminente dell'8 marzo voglio dedicare a tutte le donne , in particolare le cookine del forum questa torta

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ingredienti:
ho fatto un pds di luca montersino
crema pasticcera da un lt
500 gr di panna montata
ananas sciroppate
granella di nocciola
bagna acqua zucchero e rum
procedimento
per la crema: ho sotituito al latte, il succo d'ananas sciroppato.
Dividere il pds in 3 dischi, la base lasciarlo intero mentre per quello centrale ritagliare la crosta attorno, tagliarlo a striscioline e in seguito a cubetti piccoli, fare la stessa cosa per l'ultimo disco tranne che per il taglio della crosta.
Bagnare il primo disco di pds,farcire con la crema alleggerita con panna montata, aagiare i pezzettini di ananas, un pò di granella di nocciole e i pezzettini dell'ultimo strato di pds quello con la crosta, bagnare di nuovo e proseguire fino ad esaurimento degli ingredienti, finire con i cubetti di pds senza crostaa formare la classica forma della mimosa

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questo è tutto !!!
AUGURI

annucella

00domenica 7 marzo 2010 17:38

che bella complimenti una bellissima torta [SM=g7430]