BAVARESE ALLA FRUTTA

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annucella
00giovedì 3 marzo 2011 17:05
1 yogurt alla frutta , sempre 0,1%
1 albume montato a neve
1 foglio di colla di pesce
TIC (quantita a piacere io ho messo solo 1 goccia
fate sciogliere la colla di pesce , (dopo averlo ammorbidito in acqua fredda,) con un pochino di acqua calda nè basta 1 cucchiaio, Mescolare tutti gli ingredienti ed in ultimo l'albume montato
Mettere in frigo x almeno 1 ora prima di servire.
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