CHIACCHIERE DI CARNEVALE

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fakeli

00giovedì 18 febbraio 2010 15:30

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salve, queste sono le mie chiacchiere di carnevale come potete vedere sono molto friabili con tante bollicine.
ingredienti:
500 gr di farina
3 uova + un tuorlo
60 gr di burro
5 gr di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
70 gr di zucchero
1 pz di sale
30 ml di grappa o altro liquore di vostro gradimento
olio per friggere qb
zucchero a velo qb
fare un impasto con tutti gli ingrdienti, avvolgere con pellicola e riporre in frigo per 30 minuti
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dopodichè prendete un pò di impasto per volta mantre l'altro tenetelo chiuso per non farlo ascugare,tirare una sfoglia sottile di 2 mm,
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tagliare a strisce larghe facendo un taglio al centro, ora friggetili poche per volta in olio abbondante a temperatura 170 gradi
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fateli asciugare su carta assorbente e dopo spolverizateli con lo zucchero a velo.
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buone buone [SM=g2107877]

annucella

00giovedì 18 febbraio 2010 15:32

complimenti troppo belle bravaaaaaaaaaaaaaaa [SM=g2107871]

rosa64.

00giovedì 18 febbraio 2010 17:26

che buoneeee brava [SM=g2138949]

fakeli

00venerdì 19 febbraio 2010 14:29

grazieeeeeeeeeeee [SM=g2107871]

rosy_12

00venerdì 19 febbraio 2010 17:51

bravaaaaaaaaaaaaaaa [SM=g2107871]

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