annucella
00giovedì 3 marzo 2011 19:13
350 gr di carne macinata magra
1 uovo intero
Qualche goccia di salsa worcester
Qualche goccia di ketchup protal
Spezie miste : Pepe nero, rosmarino ,aglio e cipolla in polvere
1 cucchiaio abbondante di crusca di avena
Mettere in una terrina tutti gli ingredienti ed impastare.
Farne delle polpette che poi schiacceremo su un piattino in modo da dargli la tipica forma degli hamburger.
Cuocere in padella antiaderente in base ai propri gusti.