annucella
00venerdì 4 marzo 2011 20:25
Fagiolini
besciamella protal ( fatta con 300 ml latte scremato, 15gr maizena,sale,pepe e noce moscata)
prosciutto cotto
2 cucchiai formaggio spalmabile linessa
1 uovo
PROCEDIMENTO:
Lessare i fagiolini, scolarli e tagliarli grossolanamente. Unirli alla besciamella( io non l'ho messa proprio tutta perchè mi sembrava troppa) ad un uovo sbattuto, al prosciutto cotto e al formaggio spalmabile.
Informare a 180° per circa 20 minuti.