Spaghetti con patate al forno

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annucella

00mercoledì 17 febbraio 2010 16:56

CIAO A TUTTI, CHI E NAPOLETANA LA CONOSCE QUESTA RICETTA, SI CHIAMA O' RUOT O' FURN NON SO SE HO SCRITTO BENE, FACCIO GIà FATICA A SCRIVERE IN ITALIANO FIGURIAMOCI IL DIALETTO NAPOLETANO VA BENE ANDIAMO CON LA RICETTA, QUESTI SONO GLI INGREDIENTI
PISELLI, OLIO, POMODORI PELATI, SALE, PEPE, PATATE, CIPOLLA, E UN BEL PEZZO DI CARNE MAGRA
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HO SBUCCIATO LE PATATE LAVATE E TAGLIATE A FETTE, MESSO IN UNA TEGLIA CON LA CARNE TAGLIATA A PEZZI GROSSI, LA CIPOLLA TAGLIATA A FETTE
SCUSATE QUI MANCA UNA FOTO, POI HO MESSO I PISELLI, IL POMODORO, OLIO, SALE, PEPE E MESSO A CUOCERE NEL FORNO, PRIMA A 200C. E POI
QUANDO COMINCIA A CUOCERE A 160C. FINCHE E COTTO ECCOLO BELLO COTTO,
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A PARTE HO COTTO I SPAGHETTI E LI HO CONDITI CON LE PATATE E PARMIGIANO, I PEZZI DI CARNE CON LE PATATE LI HO SERVITO COME CONDORNO
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ECCO IL PIATTO PRONTO BUONISSIMI [SM=g7369]

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