annucella
00giovedì 3 marzo 2011 19:26
Faccio cuocere due uova, quando sono sode, le taglio a metà e tolgo il rosso. Metto nel mixer i rossi delle uova, due cucchiai abbondanti di total fage 0, quattro capperi, due filetti di acciughe sciaquate, una scatoletta di tonno al naturale e un pizzico di sale. Trito finchè la salsina non diventa liscia e poi riempio i bianchi delle uova con un cucchiaino di salsa.