annucella
00martedì 27 settembre 2011 12:22
di LEONESSA ARRABBIATA
ciao, una amica ha fatto questa ricetta dice che e buonissimo se qualcuno la vuole provare ecco la ricetta
Ingredienti: 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 peperone verde 1 zucchina 1 cipolla 2 carote 1 spicchio d'aglio prezzemolo sale pepe nero dado magro petto di pollo a fette.Tagliate le verdurine a dadini piccoli e mettete a soffriggere in una padella antiaderente con il dado sbriciolato aglio pepe nero prezzemolo e poco sale,fate cuocere a fuoco medio finchè tutte le verdurine sono ben rosolate .Intanto grigliate le fettine di pollo e quando sono cotte tagliatele a pezzetti e aggiungetele alle verdurine. Fate insaporire il tutto per un pò saltandole in padella e buon appetito.