crocchette di merluzzo

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Cotto e Mangiato » Cotto & Mangiato » Trattoria - Antipasti » Sfizi vari caldi

rosa64.

00martedì 26 gennaio 2010 17:49

[IMG]http://i45.tinypic.com/10y2tqg.jpg[/IMG]
ingredienti:
400gr di filetto di merluzzo
500gr di patate
1 uovo, 50gr. di parmiggiano
sale ,pepe e prezzemolo
procedimento:
[IMG]http://i50.tinypic.com/npkmtx.jpg[/IMG] [IMG]http://i49.tinypic.com/6iwqhe.jpg[/IMG]

[IMG]http://i50.tinypic.com/jzi0y0.jpg[/IMG] [IMG]http://i47.tinypic.com/wb2ib6.jpg[/IMG]
scongelare il merluzzo preparare una padella con un po' d'acqua fare
scottare il pesce x 5 min'.unire un po' di sale far scolare il merluzzo preparate il prezzemolo e frullatelo insieme al merluzzo
[IMG]http://i48.tinypic.com/jj8tv8.jpg[/IMG] [IMG]http://i46.tinypic.com/20kpr1h.jpg[/IMG] [IMG]http://i45.tinypic.com/e6ojn9.jpg[/IMG]
cuocere le patate in acqua x 25 - 30 min. e schiacciatele preparare l'uovo con formaggio e un po' di pepe unisco il merluzzo
impasto tutto formo delle crocchette e l' infarino piu' volte
[IMG]http://i45.tinypic.com/166aaz7.jpg[/IMG] [IMG]http://i48.tinypic.com/1zdq2cy.jpg[/IMG] [IMG]http://i47.tinypic.com/29mn247.jpg[/IMG]

preparo l'olio in una padella ben caldo e friggo,con carta da forno assorbo
[IMG]http://i48.tinypic.com/htzq74.jpg[/IMG] [IMG]http://i47.tinypic.com/2h4j1jp.jpg[/IMG] [IMG]http://i50.tinypic.com/o6mhip.jpg[/IMG]
ecco le mie crocchette
[IMG]http://i45.tinypic.com/b52kio.jpg[/IMG]

[IMG]http://i45.tinypic.com/10y2tqg.jpg[/IMG]
queste l'ha mangiato mio figlio e ha fatto anche il bis
sara' una buona idea x far mangiare al proprio figlio il
pesce anche se non piace

annucella

00martedì 26 gennaio 2010 20:33

belle queste crocchette da provare [SM=g2106369]

rosa64.

00mercoledì 27 gennaio 2010 17:15

si provali e mi dirai [SM=g2107871]

annucella

00giovedì 28 gennaio 2010 18:05

Re:

rosa64., 26/01/2010 17.49:
[IMG]http://i45.tinypic.com/10y2tqg.jpg[/IMG]
ingredienti:
400gr di filetto di merluzzo
500gr di patate
1 uovo, 50gr. di parmiggiano
sale ,pepe e prezzemolo
procedimento:
[IMG]http://i50.tinypic.com/npkmtx.jpg[/IMG] [IMG]http://i49.tinypic.com/6iwqhe.jpg[/IMG]

[IMG]http://i50.tinypic.com/jzi0y0.jpg[/IMG] [IMG]http://i47.tinypic.com/wb2ib6.jpg[/IMG]
scongelare il merluzzo preparare una padella con un po' d'acqua fare
scottare il pesce x 5 min'.unire un po' di sale far scolare il merluzzo preparate il prezzemolo e frullatelo insieme al merluzzo
[IMG]http://i48.tinypic.com/jj8tv8.jpg[/IMG] [IMG]http://i46.tinypic.com/20kpr1h.jpg[/IMG] [IMG]http://i45.tinypic.com/e6ojn9.jpg[/IMG]
cuocere le patate in acqua x 25 - 30 min. e schiacciatele preparare l'uovo con formaggio e un po' di pepe unisco il merluzzo
impasto tutto formo delle crocchette e l' infarino piu' volte
[IMG]http://i45.tinypic.com/166aaz7.jpg[/IMG] [IMG]http://i48.tinypic.com/1zdq2cy.jpg[/IMG] [IMG]http://i47.tinypic.com/29mn247.jpg[/IMG]

preparo l'olio in una padella ben caldo e friggo,con carta da forno assorbo
[IMG]http://i48.tinypic.com/htzq74.jpg[/IMG] [IMG]http://i47.tinypic.com/2h4j1jp.jpg[/IMG] [IMG]http://i50.tinypic.com/o6mhip.jpg[/IMG]
ecco le mie crocchette
[IMG]http://i45.tinypic.com/b52kio.jpg[/IMG]

[IMG]http://i45.tinypic.com/10y2tqg.jpg[/IMG]
queste l'ha mangiato mio figlio e ha fatto anche il bis
sara' una buona idea x far mangiare al proprio figlio il
pesce anche se non piace

Ciao rosa, ecco le mie crochette come vedi ho cambiato sola la forma
[IMG]http://i46.tinypic.com/1604j1e.jpg[/IMG]
mi sono piaciuti tanto grazie x la ricetta [SM=g7430]

fakeli

00giovedì 28 gennaio 2010 18:24

brave, brave, brave a tutte due complimenti per questa ricetta,grazie a rosalba, per averla condivisa con noi. [SM=g2106369]

Admino@

00giovedì 28 gennaio 2010 19:29

io mi sono mangiato 6 pezzi [SM=g2106369]

rosa64.

00giovedì 28 gennaio 2010 19:39

brava anna ti sono venute proprio bene , grazie anche a te tina [SM=g2107873]

Stern74.

00domenica 31 gennaio 2010 00:58

Rosalba le tue crocchette sono buonissime !!!
io pero la prossima volta vorrei provare meno patate e piu pesce ,perche devo essere sincera il pesce quasi non lo sentivo.

Admino@

00domenica 31 gennaio 2010 10:02

concordo con stern, anch'io ho notato la stessa cosa sembrava di mangiarmi le panzarotte di patate quasi lo stesso gusto, il pesce quasi non si sente [SM=g2107869]

pero erano buonissimo altrimenti non mi mangiavo 6 pezzi [SM=g2115924]

rosa64.

00domenica 31 gennaio 2010 13:19

Re:

Stern74., 31/01/2010 0.58:
Rosalba le tue crocchette sono buonissime !!!
io pero la prossima volta vorrei provare meno patate e piu pesce ,perche devo essere sincera il pesce quasi non lo sentivo.

sai il libro portava cosi' se ti piace il sapore del pesce aggiungi di piu' il merluzzo prova e mi dirai [SM=g7430]

rosa64.

00domenica 31 gennaio 2010 13:20

Re:

Admino@, 31/01/2010 10.02:
concordo con stern, anch'io ho notato la stessa cosa sembrava di mangiarmi le panzarotte di patate quasi lo stesso gusto, il pesce quasi non si sente pero erano buonissimo altrimenti non mi mangiavo 6 pezzi

rino vale anche x te ,di a anna di mettere di piu' merluzzo ciao

annucella

00lunedì 1 febbraio 2010 20:10

ciao, si le crochette erano buonissime, ma la prossima volta aggiungo un pezzetto di pesce in più ma erano buoniiiiiiiiiiii grazie x la ricetta [SM=g2115924]

rosy_12

00venerdì 12 febbraio 2010 15:57

belleeeeeee le proverò anche io sicuramente [SM=g2107871]

ahh se posso dire la mia al riguardo del sapore per gli adulti forse si può aggiungere più pesce,ma penso che siano specifiche per chi ha bimbi e non solo, che non amano il pesce,mentre in questo modo lo mangiano.complimenti rosalba

rosa64.

00mercoledì 17 febbraio 2010 11:27

Re:

rosy_12, 12/02/2010 15.57:
belleeeeeee le proverò anche io sicuramente ahh se posso dire la mia al riguardo del sapore per gli adulti forse si può aggiungere più pesce,ma penso che siano specifiche per chi ha bimbi e non solo, che non amano il pesce,mentre in questo modo lo mangiano.complimenti rosalba

grazie rosy,concordo con quello che hai detto un bacioooo [SM=g2107873]

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