danubbio

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Cotto e Mangiato » Cotto & Mangiato » Panificio » Ricette senza passo passo

annucella

00sabato 18 giugno 2011 20:18

salve a tutti, questa e la nostra cena danubbio
ingredienti: 750gr.di farina, io ho fatto 250 manitoba x il pane e il resto farina di semola, 2 uova, 120gr. di burro, 1 lievito, 1 bicchiere di latte, 1pr. di sale, 50gr.parmiggiano grattugiato, 50gr. formaggio romano grattugiato. ho messo tutti gli ingredienti nell'impastatrice ho fatto impastare bene poi ho fatto delle palline.
per ripieno: provola, prosciutto, salame a pezzettini.
ho messo il ripieno e li ho chiusi bene, li ho fatti lievitare x 2 ore poi li ho spennellati con il tuorlo d'uovo e li ho infornati a 180 finchè sono cotti

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eccoli cotti
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questo e l'interno
[IMG]http://oi51.tinypic.com/29kp0me.jpg[/IMG]
e venuto morbidissimo buoni
[SM=x2609641]

rosy_12

00domenica 19 giugno 2011 17:45

mmmmmmm ma che buono il danubbio [SM=x2609579]

annucella

00lunedì 20 giugno 2011 15:53

Re:

rosy_12, 19/06/2011 17.45:
mmmmmmm ma che buono il danubbio

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