rosa64.
00mercoledì 27 gennaio 2010 14:47
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ingredienti:
150gr. di mandorle pelate
oppure (3 pacchi di mandorle in granella)
200gr. di zucchero
150gr. di cacao in polvere(2 pacchi)
150gr. di burro
4 uova 1 pizzico di sale
farina niente ho sbagliato la foto
[IMG]http://i46.tinypic.com/207nvwl.jpg[/IMG] [IMG]http://i50.tinypic.com/2b2yxu.jpg[/IMG]
procedimento:
separo i tuorli dagli albumi unisco meta'zucchero e lavoro con burro
sciolto temperatura ambiente unisco la cioccolata con zucchero
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verso nell'impasto la cioccolata e le mandorle frullate in precedenza
finemente aggiungo l'albume montato a neve
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imburro la teglia e infarino metto il latte in un bicchiere e sciolgo il lievito
[IMG]http://i49.tinypic.com/245x3s4.jpg[/IMG] [IMG]http://i49.tinypic.com/al223n.jpg[/IMG]
verso tutto nella teglia metto nel forno gia' precedenza riscaldato e cuocere a 170° x 35 min.
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fare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo
[IMG]http://i49.tinypic.com/2j68fi9.jpg[/IMG]
ecco la mia fetta
Admino@
00mercoledì 27 gennaio 2010 15:00
propio il mio gusto complimenti
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annucella
00mercoledì 27 gennaio 2010 15:10
rosa64.
00mercoledì 27 gennaio 2010 15:17