uovo profiteroles di montersino

uovo profiteroles di montersino
Ciao, in occasione del compleanno di un'amica speciale, ho pensato di farle un uovo particolare.
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Da un'idea di luca montersino un uovo di cioccolato fondente completamente ripieno di profiteroles, ossia, bignè ripieni di chantilly al caffè e ricoperti con una crema fatta con mascarpone, panna semimontata, crema pasticcera il tutto spolverato di cacao e chicchi di caffè, davvero un bell'effetto e a quanto pare graditi da tutti la ricetta potete trovarla qui
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non ho parole complimenti e bellissimoooooooooooooooooooooo

brava e' bellissimo

grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee