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Cotto e Mangiato

torta del napoli

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    rosa64.
    Post: 433
    Registrato il: 18/01/2010
    Utente Senior
    00 25/01/2010 20:17
    torta per una tifosa del napoli
    [IMG]http://i47.tinypic.com/2dilitg.jpg[/IMG]

    questa torta l'ho preparato x mia figlia
    tifosa del napoli ha compiuto 21 anni
    ho preparato 2 giorni prima il mmf ho fatto uno bianco
    uno rosso e uno azzurro chiaro e scuro
    con il bianco mi sono preparato le scritte
    con il rosso ho preparato un rettangolo rosso ho applicato le scritte
    [IMG]http://i46.tinypic.com/4vltfl.jpg[/IMG] [IMG]http://i48.tinypic.com/102m90m.jpg[/IMG] [IMG]http://i46.tinypic.com/x4g5g5.jpg[/IMG]
    con l'azzurro ho preparato il chiaro e scuro ho fatto il
    cerchio scuro piu' grande di circonferenza e l'altro chiaro
    piu' piccolo ho preparato una N e ho applicato sopra
    [IMG]http://i47.tinypic.com/xazhw.jpg[/IMG] [IMG]http://i48.tinypic.com/km8p4.jpg[/IMG] [IMG]http://i48.tinypic.com/313gajn.jpg[/IMG]
    ingredienti x il pan di spagna sono:
    6 uova ,12 cucchiai di zucchero
    6 cucchiai di farina 6 cucchiai di amido
    1 bustina di lievito
    ho messo sempre la crema di nutella cioe'
    faccio la crema e aggiungo 200gr di nutella
    [IMG]http://i46.tinypic.com/6qi2rk.jpg[/IMG] [IMG]http://i48.tinypic.com/29xc77t.jpg[/IMG] [IMG]http://i47.tinypic.com/fu6cs7.jpg[/IMG]
    preparo una sfoglia sottile e viene avvolta intorno al mattarello
    [IMG]http://i45.tinypic.com/23iw2v9.jpg[/IMG] [IMG]http://i46.tinypic.com/8z2xbt.jpg[/IMG] [IMG]http://i50.tinypic.com/2wf09q0.jpg[/IMG]

    viene applicata dall'alto verso il basso viene stesa bene e piano piano la pasta in piu' viene messa sotto con la punta di un coltello
    sciolgo la gelatina di albicocca e spennello tutto sopra
    [IMG]http://i46.tinypic.com/icvcj5.jpg[/IMG] [IMG]http://i47.tinypic.com/15r0eom.jpg[/IMG]
    sistemo tutte le scritte e lucido sciolgo a bagnomaria il cioccolato al latte e faccio tutti i contorni della maglietta
    [IMG]http://i49.tinypic.com/2q18gu1.jpg[/IMG] [IMG]http://i47.tinypic.com/2dilitg.jpg[/IMG]
    ho preparato anche le lettere alcuni giorni prima
    [IMG]http://i48.tinypic.com/21do0gl.jpg[/IMG]
    spero che vi piaccia, questa e' la mia fetta
    [IMG]http://i45.tinypic.com/2qtfvo4.jpg[/IMG]
    [Modificato da rosa64. 25/01/2010 20:18]
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    annucella
    Post: 1.396
    Registrato il: 16/01/2010
    Utente Gold
    Amministratore
    00 26/01/2010 14:23
    [SM=g2115933] molto bella stai diventanto una brava pasticcera
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    rosa64.
    Post: 433
    Registrato il: 18/01/2010
    Utente Senior
    00 27/01/2010 17:25
    questo grazie a te [SM=g2107873] ciaooo
Torte mmf
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