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Cotto e Mangiato

carciofi ripieni

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    annucella
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    Registrato il: 16/01/2010
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    00 04/02/2010 19:52
    Ingredienti:
    4 carciofi
    aglio
    prezzemolo
    accughe
    olive
    uvetta
    pinoli
    sale pepe olio
    Procedimento:
    pulite i carciofi,batteteli e fateli aprire come un fiore,preparate il ripieno, in una scodella mettete l'aglio tritato, il prezzemolo tritato,l'accughe a pezzetti,le olive a metà,l'uvetta, pinoli,sale, e pepe, se piace mettete anche il pecorino grattugiato,a me piace con il pecorino però ho eliminato il sale, altrimenti diventano salate,mettete i carciofi in una pirofila, riempiteli con il composto preparato, un filo d'olio e metteteli in forno,
    [IMG]http://i45.tinypic.com/2dhcsnb.jpg[/IMG]
    buonissime
    [IMG]http://i45.tinypic.com/n21g7a.jpg[/IMG] [SM=g2106369] [SM=g2106369]
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    rosy_12
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    Registrato il: 17/01/2010
    Utente Gold
    00 12/02/2010 16:42
    [SM=g2106442] [SM=g2106442] buoniiiiiiiiiiiiiii bravaaaaaaaaa [SM=g7430]
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