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Cotto e Mangiato

spaghetti aglio olio e gamberi

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    annucella
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    00 14/02/2010 15:56
    ciao a tutti, oggi a pranzo ho preparato questi spaghetti
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    in una padella ho messo olio evo, aglio, peperoncino, e prezzemolo ho fatto sofriggere tutto, poi ho messo i gamberi e li ho fatto soffriggere entrambi i lati
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    poi ho unito il vino bianco secco e ho fatto evaporare, poi ho tolto i gamberi e li ho messo da parte, a parte mi sono preparato una pentola con acqua e sale, poi ho messo i spaghetti a crudo nella stessa padella e li ho fatto cuocere unendo sempre 2 mestoli di acqua calda e sempre girando altrimenti si attaccano
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    e un paio di minuti prima della cottura ho rimesso i gamberi ho continuato la cottura sempre mettendo acqua finchè i spaghetti erano cotti, cuocendo i spaghetti in questo modo la cottura e un pò più a lungo del solito, e questi sono i spaghetti
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    il piatto e pronto buoniiiiiiii [SM=g7369] [SM=g7369]
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    rosy_12
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    Utente Gold
    00 10/07/2011 20:35
    [SM=g8916] [SM=x2609630] che bel piatto [SM=x2609632] [SM=g7369] [SM=x2609629]
Primi piatti con sugo di pesce
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