00 17/02/2010 17:52
SALVE, A TUTTI QUESTO E IL PRANZO PREFERITO DI MIO MARITO, SPAGHETTI IN CARTOCCIO, PROVATELI SONO MOLTO BUONI, INGREDIENTI:
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HO PREPARATO UN SUGO CON IL MACINATO, CIPOLLA, CAROTA, SEDANO, PISELLI, POMODORO, E L'HO FATTO CUOCERE, A PARTE FRIGETE CON UN PO DI BURRO IL PROSCUTTO, POI UNITE LA PANNA, E FATE CUOCERE
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POI UNITE IL SUGO, DEVE VENIRE UN COLORE ROSè, A PARTE IN UNA PENTOLA CON ACQUA E SALE, QUANDO BOLLE METTETE I SPAGHETTI, DEVONO BOLLIRE X 2 MINUTI, SCOLATE I SPAGHETTI E METTETELI NEL SUGO SE VEDETE BENE NELLA PENTOLA, SI VEDONO CHE I SPAGHETTI CHE NON SONO COTTI, PREPARATE DELLE TEGLIE, IO HO QUESTE
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METTETE I FOGLI DI CARTA NELLE TEGLIE METTETE UN Pò DI SUGO NELLE FORME,
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POI METTETE I SPAGHETTI E COPRITE CON IL SUGO RIMASTO E PARMIGIANO CHIUDETE BENE E METTETE NEL FORNO A 200C. X 15MIN.
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ECCOLI PRONTI X MANGIARLI
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BUNISSIMIIIIIIIIIIIIIIIIIIII [SM=g7369] [SM=g7369]