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Gelato all'ananas
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annucella
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19/02/2010
11:41
ciao, quasto e il gelato all'ananas, gl'ingredienti sono 200gr. di ananas, 150gr. di zucchero, 1 uovo, 150ml. di latte, 100ml. di panna.
procedimento:
[IMG]http://i46.tinypic.com/midnas.jpg[/IMG] [IMG]http://i47.tinypic.com/1569tf9.jpg[/IMG] [IMG]http://i45.tinypic.com/2wd0hw5.jpg[/IMG]
tagliamo l'ananas a pezzetti poi la frulliamo e mettete da parte, dividere il tuorlo d'uovo dall'albume, sbattetelo con lo zucchero poi unite il latte
[IMG]http://i46.tinypic.com/2nushlw.jpg[/IMG] [IMG]http://i48.tinypic.com/2sads36.jpg[/IMG] [IMG]http://i45.tinypic.com/2iux3ti.jpg[/IMG]
e mettete sul fuoco e scaldate finchè lo zucchero se sciolto, poi lasciate raffreddaremontate la panna e l'albume separatamente e poi mescolate bene la panna l'albume e l'ananas poi unite il tuorlo con il latte che avete fatto raffreddare e versiamo tutto nell'agelatiera
[IMG]http://i50.tinypic.com/mtqf6v.jpg[/IMG]
il gelato e pronto
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rosa64.
Post: 433
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19/02/2010
12:02
che buonooooo da provare
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annucella
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19/02/2010
20:00
grazieeee
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fakeli
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21/02/2010
20:30
buonissimoooooooooooooooooo
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annucella
Post: 1.396
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22/02/2010
13:53
grazieeeeeeeeee
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