Stellar Blade Un'esclusiva PS5 che sta facendo discutere per l'eccessiva bellezza della protagonista. Vieni a parlarne su Award & Oscar!

Cotto e Mangiato

Torta al cognac

  • Messaggi
  • OFFLINE
    annucella
    Post: 1.396
    Registrato il: 16/01/2010
    Utente Gold
    Amministratore
    00 21/02/2010 16:50
    buona domenica a tutti, oggi ho fatto questa bellissima torta al cognac, ingredienti: 250gr.di burro o margarina,250gr.di zucchero,6 tuorli, 6 albumi, 250gr.di farina, 2 cucchiaini di lievito, 50gr. farina di mandorle, 250gr. cioccolato fondente, 200ml. di cognac, per la copertura: 200gr.cioccolato fondente, 2 cucchiaini di olio vegetale
    [IMG]http://i48.tinypic.com/5xw8x.jpg[/IMG] [IMG]http://i46.tinypic.com/23vb0wp.jpg[/IMG] [IMG]http://i49.tinypic.com/2lig300.jpg[/IMG]
    lavorate a crema il burro o la margarina e incorporate a poco a poco lo zucchero, continuate a frullare finchè lo avrete amalgamato perfettamente. aggiungete un tuorlo alla volta, mescolate la farina il lievito, setacciateli e incorporateli alla crema poco x volta poi le mandorle e frullando a velocità media.
    [IMG]http://i46.tinypic.com/9rpqc2.jpg[/IMG] [IMG]http://i49.tinypic.com/15i0zg5.jpg[/IMG] [IMG]http://i45.tinypic.com/30ju55g.jpg[/IMG]
    poi unite un poco di cognac e il cioccolato fondente grattugiato mescolato e incorporate gli albumi montati a neve.
    [IMG]http://i45.tinypic.com/33ae48z.jpg[/IMG] [IMG]http://i50.tinypic.com/9vco6u.jpg[/IMG] [IMG]http://i48.tinypic.com/35aqgs9.jpg[/IMG]
    mescolate bene gli albume e versate in una teglia di 26cm infornate a 160c x 70-75min. togliete la torta dallo stampo e lasciatela raffreddare
    [IMG]http://i45.tinypic.com/2lc5nbs.jpg[/IMG] [IMG]http://i50.tinypic.com/200tpw8.jpg[/IMG] [IMG]http://i47.tinypic.com/awfequ.jpg[/IMG]
    quindi spennellatela di cognac mentre e ancora tiepida, lasciate raffreddare del tutto, e nel frattempo sminuzzate il cioccolato e fatelo fondere a bagnomaria con l'olio, ricoprite completamente la torta con il cioccolato e lasciate indurire la copertura, [IMG]http://i45.tinypic.com/27wucg6.jpg[/IMG]
    ecco la torta
    [IMG]http://i47.tinypic.com/33fb14w.jpg[/IMG]
    questa e la fetta
  • OFFLINE
    rosa64.
    Post: 433
    Registrato il: 18/01/2010
    Utente Senior
    00 21/02/2010 17:01
    che bella brava [SM=g2107873]
  • OFFLINE
    annucella
    Post: 1.396
    Registrato il: 16/01/2010
    Utente Gold
    Amministratore
    00 21/02/2010 17:29
    grazie un [SM=g2107871]
  • OFFLINE
    fakeli
    Post: 257
    Registrato il: 19/01/2010
    Utente Junior
    00 21/02/2010 17:47
    mammamia, ma tu così ti sbronzi, dopo che l'hai mangiato ti raccomando di non guidare, hahaha comunque brava e da fare sicuramente complimenti [SM=g2107871] [SM=g2107873] [SM=g2107877] [SM=g2107877]
    [Modificato da fakeli 21/02/2010 17:48]
  • OFFLINE
    annucella
    Post: 1.396
    Registrato il: 16/01/2010
    Utente Gold
    Amministratore
    00 21/02/2010 18:37
    grazie, e meno male che sono rimasta a casa mi sono umbriacata hihihiiii [SM=g2142356] [SM=g2142356] [SM=g2142356] [SM=g2142356]
  • Admino@
    00 21/02/2010 19:33
    per colpa tua mi gira la testa [SM=g2142372] ora mi resta solo [SM=g2142369] [SM=g2106457] [SM=g2142374]
    [Modificato da Admino@ 21/02/2010 19:33]
  • OFFLINE
    rosy_12
    Post: 350
    Registrato il: 17/01/2010
    Utente Gold
    00 21/02/2010 19:42
    [SM=g2106442] hahahah povorini vi siete sbronzati per la torta,però penso che sia ottima complimenti [SM=g2107871] [SM=g2107871]
  • OFFLINE
    annucella
    Post: 1.396
    Registrato il: 16/01/2010
    Utente Gold
    Amministratore
    00 22/02/2010 13:55
    grazie era veramente buonissima, ma ci girava la testa a tutti [SM=g2142373] [SM=g2142373] [SM=g2142373]
Torte varie
Passa alla versione desktop

  • Anteprima