CIOCCOLATINI BACIO

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fakeli

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Utente Junior

00 22/02/2010 08:55

li chiamo baci perchè sono molto ma molto simili ai baci perugina,questa ricettina mi è ststa data da mia nipote ELENA

Ingredienti:
400gr di nutella
50gr di cacao amaro
50gr di gusto bacio
150 gr di nocciole tritate (si può aumentare o diminuire a piacere)
50-100gr di nocciole intere
200-300gr di cioccolato fondente
io non avendo gli stampini a forma di bacio, li ho fatto in queste formine

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria nel frattempo mescolare tutti gli altri ingredienti e lasciare in frigo qualche minuto.... prendere lo stampo per cioccolatini, con un cucchiano riempire ogni formina con il ciocco fuso e spennellare i lati... lasciare rffreddare a temperatura ambiente o per fare prima in frigo... ripetere l'operazione 2 o 3 volte, mettere al centro la nocciola intera, nel frattempo formare delle palline con il miscuglio di ingredienti lasciati in frigo, riempire gli stampini e ricoprire con il ciocco fuso tanti strati quanti ne abbiamo fatti prima.
Lasciare qualche ora in frigo (io li ho lasciati tutta la notte) tirare dal frigo e sformare.
Se non avete gli stampi altre cookine hanno fatto delle palline, poi hanno messo la nocciola al centro e immersi nel ciocco fuso.

[IMG]http://i49.tinypic.com/xbess4.jpg[/IMG]
[IMG]http://i50.tinypic.com/5fovhh.jpg[/IMG]
cosa ne pensate, io vi dico che sono troppo buoni provare per credere
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annucella

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Registrato il: 16/01/2010

Utente Gold

Amministratore

00 22/02/2010 11:46

complimenti sono bellissimi
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rosa64.

Post: 433

Registrato il: 18/01/2010

Utente Senior

00 24/02/2010 15:16

che belli bravaaaaa

Cotto e Mangiato

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