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MELANZANE CON SALSICCIA E PROVOLA
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fakeli
Post: 257
Registrato il: 19/01/2010
Utente Junior
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22/02/2010
15:39
salve queste sono melanzane con salsiccia e provola al forno
procedimento
non metto le dosi per quando ho fatto tutto a occhio.
io ho preso 4 melanzane,2 salsiccia sbriciolate,provola o scamorza affumicata,pomodorini a cubetti (io non li avevo e ho messo la polpa di pomodori in scatole)olio, sale, pepe e fomagio grattugiato
tagliare le melanzane a metà per il lungo, togliere un pò di polpa in mò di formare una barchetta salatele e lasciate per una mezz'ora,dopodichè sciacqutele e strizzate un pò,sistemateli in una pirofila mettere qualche fettine di provola sul fondo poi la salsiccia e cubetti di pomodori salate legermente condite con un filo d'olio formagio grattugiato pepe e ancora provola, mettere sul fondo un pò d'acqua per lacottura coprite con un foglio di carta alluminio, infornate a 190 gradi ,quando la polpa è cotta togliere la carta e fare dorare la superfice
[IMG]http://s6.tinypic.com/t5kuog_th.jpg[/IMG] [IMG]http://s6.tinypic.com/1z9541_th.jpg[/IMG] [IMG]http://s6.tinypic.com/25s1kyp_th.jpg[/IMG] [IMG]http://s6.tinypic.com/fuwad2_th.jpg[/IMG] [IMG]http://i50.tinypic.com/1zft1ep.jpg[/IMG][IMG]
[IMG]http://i48.tinypic.com/ka67bo.jpg[/IMG]
e questo è tutto molto buono
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annucella
Post: 1.396
Registrato il: 16/01/2010
Utente Gold
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22/02/2010
15:54
devono essere proprio buoni bravaaaaaa
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rosa64.
Post: 433
Registrato il: 18/01/2010
Utente Senior
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22/02/2010
18:38
buone fatte in questo modo brava
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fakeli
Post: 257
Registrato il: 19/01/2010
Utente Junior
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23/02/2010
08:37
gazieeeeeeeeeeeeeeeee
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