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ciao a tutti,oggi ho preparato l'aroma per dolci
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prendiamo le arancia, e affettateli con un pela patate, devono essere quando più sottile e possibbile, poi li frulliamo finemente
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quando tutto e bene frullato mettiamo uno o due cucchiai in un vasetto pulito e asciutto, poi un bel cucchiaio pieno di zucchero e continuate così sempre facendo uno strato di buccie d'arancia e uno di zucchero, e alla fine coprite bene con 3-4 cucchiai di zucchero
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poi chiudete il vasetto e mettetelo in frigorifero, si mantiene a lungo. Quest'aroma e adatta per dolci e creme, lo stesso procedimento lo fate al mandarino
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questo e l'aroma al mandarino
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questo e l'aroma di limone
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e qui tutti insieme, l'aroma all'arancia, all'imone, e mandarino