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4 tuorlo, 40gr.di fecola di patate o maizena, 150gr.di zucchero, 400ml. di latte, 1 bustina di vanillina, 1pz.di sale.
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale 7 min. 80°c vel.4. Travarsare subito la crema dal boccale in una ciotola coprire con la pellicola e lasciare raffreddare.