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2uova interi, 2 tuorli, 150gr.di zucchero, 200gr.di marsala, 100gr.di vino bianco secco.
Posizionare la farfalla sulla lama e inserire tutti gli ingredienti, 15sec.vel.7. Unire tutti gli altri ingredienti 3osec.vel.5. Prima di utilizzare l'impasto lasciarlo riposare per 30min. in frigorifero avvolto in carta forno.