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Ingredienti: 400gr.di farina,150gr.di burro morbito,200gr.di zucchero,150ml.di latte,3 uova,1 bustina di vanillina, buccia di limone, 1 bustina di lievito,1pz.di sale.
Inserire nel boccale lo zucchero e con le lame in movimento a vel.6.farina,e lievito 1 min.vel.6. spatolando. Versare il composto in uno stampo per ciambelle, imburrato e infarinato, e cuocere in forno caldo a 160°c. per 10min. e a 180°c.per 35min.