Cotto e Mangiato

Risotto gamberi e zucchini

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    fakeli
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    Utente Junior
    00 01/03/2010 17:46


    salve, il mio risotto con gamberi e zucchini.
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    ingrdienti


    150 gr di riso per risotti
    300 gr di zucchini
    300 gr di gamberetti sgusciati
    1/2 cipolla piccola
    olio
    prezzemolo
    brodo di dado
    1/2 bicchiere di vini bianco
    una noce di burro
    procedimento

    tete rosolare in olio la cipolla, poi unire i zucchini tagliati a cubetti e fare cuocere per alcuni minuti, poi unire il riso fare tostare dopodichè aggiungere il vino lasciare evaporare e poi i bambereti, ora proseguite la cottura unendo il brodo di dado in fine aggiungere del prezzemoli tritato e una noce di burro amalgamare tutto è fatto.
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    [SM=g2107871]

    questo è il pitto finito molto buono
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    annucella
    Post: 1.396
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    00 01/03/2010 18:31
    complimenti un bel risotto bravaaaaaaaaaaaaaa [SM=g2141668] [SM=g2141668]
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    rosy_12
    Post: 350
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    Utente Gold
    00 07/03/2010 18:41
    [SM=g2106442] [SM=g2106442] complimenti a me piacciono tantissimi i risotti [SM=g7369]
Riso e risotti
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