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Cotto e Mangiato

I miei rustici

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    fakeli
    Post: 257
    Registrato il: 19/01/2010
    Utente Junior
    00 25/04/2010 20:09
    Rustici con vari ripieni:

    ingredienti: per la pasta.
    500 gr di farina,25 gr di lievito di birra, mezzo bicchiere di oilo di oliva,250 ml di aqcua e latte, un cucchiaio di zucchero, un pz di sale
    Ripieno
    uno con pancetta,funghi trifolati,salsiccia sbriciolata,provola affumicata,e parmigiano. oppure broccoli (friarielli ) saltati in padella con olio aglio e peperoncino sale,salciccia,provola e parmigiano.
    [IMG]http://i40.tinypic.com/20fb9zc.jpg[/IMG]
    questo è l'impasto appena fatto.
    [IMG]http://i42.tinypic.com/2me1qfr.jpg[/IMG]
    questo è dopo la lievitazione.
    [IMG]http://i43.tinypic.com/34yu2bn.jpg[/IMG]
    questa è la sfoglia.
    [IMG]http://i43.tinypic.com/144cg1w.jpg[/IMG]
    questo è il primo ripieno.
    [IMG]http://i39.tinypic.com/262w6kp.jpg[/IMG]
    questo è il secondo ripieno. arrotolare e fare lievitare.
    [IMG]http://i42.tinypic.com/8wdslu.jpg[/IMG]
    dopo infornare a 200 gradi fino a doratura.
    [IMG]http://i39.tinypic.com/2cd96ol.jpg[/IMG]
    questo è il primo ripieno.
    [IMG]http://i44.tinypic.com/2rxtmpd.jpg[/IMG]
    questo è il secondo ripieno.
    [IMG]http://i44.tinypic.com/2im6yjd.jpg[/IMG]
    sono squisiti.
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    annucella
    Post: 1.396
    Registrato il: 16/01/2010
    Utente Gold
    Amministratore
    00 26/04/2010 15:30
    troppo buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiii [SM=g2107871] [SM=g2107871]
Torte salate e rustici
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