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Cotto e Mangiato

Torta sfoglia con salsiccia e verza

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    fakeli
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    Registrato il: 19/01/2010
    Utente Junior
    00 02/05/2010 17:13
    INGREDIENTI:
    300 gr di pasta sfoglia,
    4 salsicce,una verza piccola,una cipolla,200 gr di panna da cucina, 200 ml di latte, 4 uova, sale pepe, e 200 gr di parmigiano.
    procedimento.
    stendere la pasta sfoglia in una teglia da 26/28 cm mettetela in frigo.
    Nel frattempo tagliare la verza a listrelle sbollentatela in acqua e sale per pochi minuti, poi scolatela: a parte in una padella antiaderente sbriciolate la salsicce la cipolla e fate rosolare, poi unire la verza sbollentata e fare cucere per 10 minuti, a parte frullare le uova con latte panna sale pepe e parmigiano,
    ora tirate la sfoglia fuori dal frigo.
    [IMG]http://i41.tinypic.com/ngbzly.jpg[/IMG]
    stendetela nella teglia.
    [IMG]http://i43.tinypic.com/k3xgch_th.jpg[/IMG]
    ora mettete il ripieno.
    [IMG]http://i43.tinypic.com/16m0tnm.jpg[/IMG]
    ora versate le uova ecc..
    così.
    [IMG]http://i41.tinypic.com/2dt7tpi_th.jpg[/IMG]
    ora infornae a 190 gradi per 30/40 minuti.
    [IMG]http://i39.tinypic.com/ddj6ep.jpg[/IMG]
    questa è la fetta.
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    annucella
    Post: 1.396
    Registrato il: 16/01/2010
    Utente Gold
    Amministratore
    00 02/05/2010 20:34
    questa e da provare bravaaaaaaaaaaaa [SM=g2107871]
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    rosy_12
    Post: 350
    Registrato il: 17/01/2010
    Utente Gold
    00 04/05/2010 17:53
    [SM=g2115930] mmmmmmmmmmmm che belloooooooo bravaaaaaaaaaaaaaaa
  • Admino@
    00 06/05/2010 15:44
    che buono [SM=g2106369]
Torte salate e rustici
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