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Cotto e Mangiato

Pasticcini di pasta di mandorla

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    fakeli
    Post: 257
    Registrato il: 19/01/2010
    Utente Junior
    00 02/05/2010 17:50
    salve a tutti,questi sono gli ingredienti dei pasticcini di pasta di mandorle che ho fatto in occasione del natale, se non erro di origine siciliana, immagino che di sicuro c'è già la ricetta ma io voglio condivedere con voi la mia versione
    1 kg di farina di mandorle,
    700 gr di zucchero,
    6 bustine di vanillina,
    poche gocce di oilo di mandorle amare
    bianco d'uovo qb,
    non ho il passo passo in quanto sono semplicissimi da fare e non bisogna fare altro che mescolare tutti gli ingredientio assiem tranne il bianco ma ecco a voi il procedimento:
    amalgamare lo zucchero e vanillina con la farina di mandorle e unire il bianco d'uovo poco per volta deve essere un impasto molto sodo, mettere nella sacca a posche e fare la forma desiderata sopra mettere una ciliegina e cospargere di zucchero semolato infornare a 160 gradi per 6/7 minuti o almeno fino ad una leggera cottura deve risultare alquanto biancastri
    [IMG]http://i40.tinypic.com/novcx5.jpg[/IMG]
    spero siano di vostro gradimento
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    annucella
    Post: 1.396
    Registrato il: 16/01/2010
    Utente Gold
    Amministratore
    00 02/05/2010 20:32
    questi si che sono troppo buoni li mangerei tutti bravaaaaaaaaaaa [SM=g2115922] [SM=g2115922]
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    rosa64.
    Post: 433
    Registrato il: 18/01/2010
    Utente Senior
    00 04/05/2010 16:47
    che buoniiii ne voglio qualcuno [SM=g2115922]
Ricette senza passo passo
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